Hier bekommt ihr ein kleines Rezept, wie ihr Glücksschweine aus Blätterteig
machen könnt. Ihr braucht dafür folgende Zutaten:
- Blätterteigrolle
- gemahlene Mandeln
- Honig
- flüssiger Zuckerguss
Außerdem benötigt ihr ein Brett, ein Messer und einen Esslöffel. Nun kann es losgehen:
Als erstes rollt ihr den Blätterteig aus und schneidet ein Drittel davon ab. Auf das
größere Stück Teig gebt ihr Honig und verstreicht diesen mit dem Esslöffel.
Anschließend streut ihr gemahlene Mandeln darüber. Nun rollt ihr den Teig wieder zusammen
und schneidet ihn in sechs Teile. Die einzelnen Teile werden nun platt gedrückt und zu Schweinchen
geformt. Aus dem restlichen Teig formt ihr nun Öhrchen und Füßchen, die ihr mit
dem Zuckerguss an dem Schweinchen befestigt. Jetzt müsst ihr die Teilchen nur noch bei 180 Grad
ca 14 Minuten im Ofen backen. Guten Appetit!
Hier seht ihr noch, wie unsere Schweinchen aussahen, bevor sie in den Ofen kamen:
